在小红书上发布话题笔记可以通过以下步骤：

打开小红书APP并登录账号。

点击首页左上角的搜索图标，在搜索框中输入你要发布的话题关键词，并点击搜索按钮。

进入搜索结果页面，找到对应的话题标签，点击进入该话题页面。

在话题页面中，点击右上角的“发布”按钮，然后选择“笔记”选项。

在弹出的编辑页面中，可以输入笔记的内容、添加图片、标签等，然后点击“发布”按钮即可完成发布。

需要注意的是，话题笔记的发布应该符合小红书的相关规定，内容应该有价值、真实、合法、不涉及政治等敏感话题，并且不能包含任何商业推广内容。此外，为了提高笔记的曝光度和吸引更多用户的关注，可以合理使用标签、优化标题和封面等方式。