2018年中国食展将亮相异国异品最新鲜的海航冷链

人们对食物的追求从未停止过。几千年来，人们的足迹不断变化和流动，我们的味蕾早已探索到千里之外，异国情调越来越吸引中国人。从樱桃、蓝莓、椰青、菠萝、香蕉、苹果、橙子到牛羊肉、巴沙鱼，我们餐桌上的食物很可能来自远处的山海。5月16日至18日，上海将开始一场关于异国美食的盛宴。SIAL China 中国国际食品饮料展（以下简称中国食品展）成立于1964年，成为全球食品饮料行业最大的展览贸易活动。2000年，国际食品饮料展移植到中国。到2017年，已成功举办18届，成为中国规模最大、水平最高、效益最好的国际食品展，成为亚洲最大的国际食品展。据悉，2018年，除酒、高端饮料、综合进口食品展馆外，国际冷链馆共有13个展馆，备受关注。参展商将超过3400人，预计专业观众将达到1.1万人。其中，国际冷链馆涵盖仓储、运输、配送、技术、设备、包装、信息化等新鲜食品解决方案。海航物流集团旗下的海航冷链作为中国冷链物流行业的龙头企业，去年后参加了中国食品展。位于海航冷链展位W5馆，即国际冷链馆，展位号为C102。在海航集团全产业化协调优势的帮助下，选择全球优势来源资源，海航冷链进入海外优质资源生产来源，从产品质量出发，打造海航冷链供应链服务提供商品牌和异国产品全球来源直接供应品牌，致力于成为世界领先的冷链贸易物流供应链集成服务提供商。在一带一路倡议的背景下，海航冷链率先发展商物流模式，以建立全程冷链增值供应链为价值核心，结合跨境商流与智慧物流，创造跨境生鲜供应链的生态环境。稳定供应链源头，启动全球跨境生鲜直采基地建设。据了解，目前海航冷链跨境生鲜直采基地覆盖海鲜、水果等14个国家和地区。2017年8月，海航冷链首柜巴沙鱼正式清关放行，成为商业物流创新与一体化协调的标志性案例。今年3月，海航冷链在越南携手新鲜生活和越南TG Fishery签订合作协议。本次合作结合了海航冷链仓运配置的一体化 配套供应链方案，跨境快速运输能力，TG Fishery 现有的优质加工生产、稳定的优质供应、配送和供应链渠道，共同打造巴沙鱼全过程冷链增值供应链。从产地到末端，海航冷链突出全程供应链，不断完善分销渠道和网络建设，包含零售、餐饮、电商和消费者。致力于将异国美食送到中国人的餐桌上。舌尖足不出户就能翻越山海。据悉，在即将到来的中国食品展上，海航冷链将带来南美牛肉、越南巴沙鱼、东南亚水果等异国产品。届时，将会有丰富的品尝活动，给我们带来全新的品味享受。