外卖O2O新风向：玩大IP 激活商业价值链

外卖O2O经过激烈的战斗，市场逐渐回归理性，如何从同质化竞争中寻求突破，如何在烧钱的迷宫中走向盈利之路，成为外卖O2O企业安身立命的核心命题。我们一直在不断探索这个问题。在万物皆媒的时代，作者想谈谈超强IP对外卖O2O行业的影响和价值。这几天最火的IP大鱼海棠是从知识所有权延伸而来的，IP从商业和资本的角度来看，它具有无限的价值。在互联网行业，IP成了掘金的有力工具，玩得很好IP，相当于拿到了一个富有的金矿，剩下的就是不断挖掘它的价值，创造财富。对于外卖O2O强大的IP品牌可以很容易地唤起用户的品牌联想，提高品牌意识和商誉，然后刺激产品的消费者需求和购买，有很好的促进作用，那么如何理解呢？IP，如何充分利用它IP，作者也在这里谈谈自己的一些看法。用户IP：经营核心用户应该有粉丝热粉丝经济有多热，从粉丝评论获得吉尼斯世界纪录，你可以看到粉丝的力量，在餐饮业，雕刻牛胸肉粉丝营销成功使它成为一个强大的IP。在社区经济时代，粉丝的价值不言而喻。餐厅有粉丝才能有流量，有流量才能盈利，外卖领域也不例外。想变得超强IP，粉丝的积累和维护是必不可少的，因为换句话说，粉丝愿意这样做IP买单的人。那么外卖O2O企业如何利用粉丝做强？IP呢?首先，你需要找出你的核心用户群，你的用户定位是什么，无论是白领用户还是社区家庭用户，负担得起的中低收入用户，还是高收入和高质量要求的用户，这些都应该在一开始就想清楚。然后我们应该关注这群人，解决他们的痛点，深入挖掘他们的需求，用好的食物和好的服务给他们留下深刻印象。粉丝消费能力更强，转化率更高，外卖O2O企业通过IP更好地与粉丝互动，保持品牌和粉丝的高热度和粘性。用户黏性比规模更重要，这是IP是否有重要的持续因素。服务IP：用初心和感情做温暖的服务O2O与服务密不可分，从服务入手IP也是个好办法。在餐饮业，说到服务，大家都会想到海底捞的人性化服务。海底捞的火锅味道可能不是最好的，但服务必须是最好的。免费的指甲、冰棒和独特的性能使其服务价值远远超过产品价值，这使得海底捞因其成功的服务而成为超级IP。而在外卖O2O在这个领域，服务非常重要，但很难做好。最大的问题是很难标准化。烧钱补贴往往被忽视或影响服务体验。在资本寒冷的冬天，大量不谈论服务的平台倒闭了。可以说用户体验才是重点，国外的外卖巨头之一Just Eat赚钱的主要原因是注重改善用户体验，不断创新和探索。我国自建物流的服务体验要好得多。以家居食品俱乐部为代表的重模式有利于服务的标准化和可控性。例如，弟弟有统一的送餐语言和服务流程，甚至有权帮助用户购买米饭。这些服务体验给用户留下了深刻的印象，自然，品牌也被贴上了良好的服务标签。一般来说，用服务打造外卖O2O的IP关键可归结为：标准化、情感化、贴身、贴心，满足用户对便利、品质和情感的追求。消费升级后，外卖用户不仅关心产品的物理属性，而且关心情感所有权。因此，有必要给产品和品牌提供情感和风格，并提供温纹理的外卖服务。产品IP：为餐厅提供外卖订餐服务，区分竞争创造调性产品O2O在此基础上，要想区分其他品牌，就必须在高度重叠的业务之外取得突破，即供应链和产品。供给侧改革为餐饮提供了良好的机遇。它使用户对前端场景的参与感、后端成分和生产过程有更高的要求，这对产品创造了强大的要求IP是机会。楚橙和全聚德都是典型的超级产品IP，专注于制作产品，挖掘他人不满足的产品需求，当好的产品抛光时，注入故事和色调，可以很好地实现IP引流。所有在餐饮生态链中有独特价值的环节都可以成为超级IP，比如大米工作室打造的名厨生产爆款美食，用厨师制造赋予产品调性，创造强大的产品IP。无论提供什么样的产品，都要有自己的色调，创造一定的新价值，这可能是一种新的趋势，一种新的生活方式等等。当IP崛起，然后以有效的方式衍生到产品、服务、用户甚至商业模式中，可以最大限度地发挥品牌效应，最大限度地挖掘IP商业价值，然后通过IP排水获利，外卖O2O领域可能会掀起IP新风向。