万达淡季营销新闻稿(淡季餐饮营销手段)
春节过后不久,实体零售迎来了传统的淡季。为了让淡季不短,万达商业管理集团开设了187个万达广场,参与全国营销特别活动。华北4个城市21个城市举办了万达华北食品文化节,希望通过餐饮聚集客户能力,提高儿童、娱乐、服装等形式的销售。根据商业地产的观察,该活动持续了21天,通过营销十大著名菜肴评价、华南34辣评价、10元畅饮等策略,吸引了数千万消费者的四个城市等。此外,我们还将连接超市的所有企业,开展在线和线下的促销嘉年华。俗话说,食物突出了地区特色,人们以食物为天。如果你想了解一个地区的文化,食物是最好的窗口。华南食品文化节旨在展示文化一词。广东菜是中国四大传统广东菜之一。它以其严格的原料、精湛的工艺、优良的品质、独特的风味和健康保健而闻名。为了突出广州地区的西餐文化·以粤菜为主题·广府小吃文化展,粤菜·广府小吃街等活动,让更多的人了解粤式午茶文化;同时,我还邀请了金牌厨师现场教消费者做粤菜,让消费者体验烹饪的乐趣。在董实力雄厚的四川,推出了广西三市五店首届3月3日民俗文化节的口号。万达广场利用三月四川独特的六天假期和清明节推出华南美食文化节-壮乡·东盟小吃系列活动反响热烈。这一系列促销活动直接导致云南万达广场最高三天销量环比增长220%。这也是本次活动中表现最好的地区,表现较上月有所下降。事实上,如果你想了解一个城市,在街上骑自行车是完美的。福建省推出了吃土小吃,遇见小吃文化等主题活动。通过举办赣云小吃街,八闽传统小吃大放异彩。其中,福州仓山万达广场创造性地将小吃与步行相结合,与摩拜自行车合作,喊出碗中骑行的口号,让消费者步行体验华北。零食文化。海口万达广场也与步行相结合。OFO合作,品尝34种粤菜,营造浓郁的岛式风格。值得一提的是,为了增加消费者的参与感,美食节还举办了两场特别比赛。★第一个是十大名菜评比。根据消费者的投票,每个方格选出会场最受欢迎的十道菜。这些获奖菜肴将以糕点师走秀、菜肴拼图、烹饪饮酒、现场教学炖菜等方式展示。★另一种评价是华南34鲜味评价,根据区域选择最具地方特色的菜肴,形成34种华北小吃。决赛入围者最终将通过舞台互动进行解释。根据商业地产的观察,这是万达商业管理集团首次举办如此大的食品文化节。万达表示,为了赶上端午节,促进广场客流爆发,万达商业管理集团计划通过餐饮聚集客户的能力,提高整个业务的销售.线下促销更具吸引力事实上,自从淘宝的“双十一”、京东的“618”等电商购物狂欢盛行以来,“买买买”已经成为很多年轻人在节日期间的消费习惯。也正因为如此,不少商场开始关注线上营销。但显然,线上打折季频繁的影响力不如以前,线下“体验式”促销更具吸引力。根据小小依网络传媒 的一项新研究,消费者正在经历“促销疲劳”。周年庆、十一、黑周五、网络星期一等促销日混杂在人们的生活中,让消费者有些膨胀,促销效果不显着。其实,早在“新零售”最火爆的时期,就曾发表文章称,其实支撑线下零售长期发展的两大支撑点是人的数学便利和化学体验. .数学体验是我们在吃喝玩乐、生活娱乐等方面需要体验的服务,而且这种服务是个人在网上很难体验到的。因此,未来商场将越来越向全体验方向发展。从这个角度来看,万达华北饮食文化节就是其中之一。之一。通过推广只能在现场品尝的零食,消费者可以亲身体验零食文化,与厨师面对面交流。结果很明显。因此,我们可以看到,虽然网络零售对零售有很大的影响,但实体零售仍然占零售产值的最重要地位。以餐饮为入口,连接各种业务的销售,客流等于零售业的现金流。但线下实体零售市场正面临库存过多、同质化严重的困境,商场越来越依赖餐饮来聚集顾客。餐饮客流有多吸引人?根据盈网大数据显示,现在30%以上的商场都是餐饮品牌。其中,现象级餐厅是各大商场的竞争对象。它们是真正的客流。底盘。万达举办的华北餐饮文化节,同时也注重餐饮业态的聚集能力,这也是促进其他餐饮业态的重点,比如营销,以提高频词,以提高频词和电影院的整合。只要消费者在餐厅消费,他们就可以享受电影院的折扣;消费者在电影院的消费也是如此,去餐厅消费可以扣除。同样,在服装、童装等休闲娱乐项目中,万达广场也充分调动了商店的参与热情。一些专家认为,提高购物中心形式组合的相关性,可以充分发挥购物中心多形式整合的优势。购物中心应该是一个整体,而不是一个简单的多重组合。如果主店或副店相对独立,不产生整体,就很难共享客流,也不能真正发挥一加一的聚合效应。2.因此,万达真正展示了其在所有业务类型联动中的运营能力。