新闻管家营销平台：清晰了解自己，了解市场，更好地做品牌营销

       在当前的餐饮市场环境下，如果你想做好餐饮工作，你必须做好餐饮营销。做好餐饮营销，对于一个餐饮品牌来说，无疑是蛋糕上的糖霜，它就像给你的品牌增添一个闪亮的光环，可以让更多的消费者看到你。然而，漫无目的的营销，往往是最后一个空的，所以在做餐饮营销之前，我们需要考虑什么问题呢？第一个问题：具体怎么做？市场营销，不是一个单一的个体，而是一个从点到面的连贯行动，它是一个完整、有计划的过程，从规划到实施，并测试结果。所以市场营销的第一步是规划总体方向，然后制作内容，然后选择所需的工具、材料、团队和相应的渠道。最后，消费者可以理解市场营销，消费者可以看到价值。第二个问题：为什么要这样做？其他人做社区营销，你跟着做；其他人玩创意营销，你跟着别人做公共账户，你也跟着做。......你不明白别人为什么这么做。品牌战略是你品牌营销背后的逻辑和核心。我们做的任何营销都不是一拍额头就决定的，而是三思而后行。因为我们的精力、时间、人力和资金都不是源源不断的，俗话说，一把好刀应该用在刀刃上，资源必须用在最有用的营销方法上，找到适合自己品牌的方法，使投资高效，使营销事半功倍。第三个问题达到什么效果？营销的效果分为可量化部分和不可量化部分。比如你可以得出你发了多少代金券，你今天的客流量，你的会员群里有多少人，但你无法计算出你心中有多少消费者，你有多少潜在客户，或者你心中有多少消费者默默地给你降分。因此，预期的效果不会是一个点，而是一个范围。营销过程中的不确定性会给最终的结果带来一些超出预期的东西。最后，我想告诉餐饮同事，如果一直抓不到鱼，要么池塘选对了，要么鱼饵出了问题，这个时候要重新审视自己，找出问题的环节，然后才能改进。只有清醒地了解自己，了解市场，才能做得更好。